Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Name: Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 14 oz
Ingredients: 11 oz whole milk; 4 egg yolks; 2 oz sugar; 1 vanilla bean pod

4.9 46 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

14 oz

Zutaten

whole milk
11 oz
egg yolks from large eggs
4
sugar
2 oz
vanilla bean pod
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 oz

Natrium 11.6 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 185 kJ / 44.2 kcal

Fett 1.9 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 5.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thickening with TM6 17 Rezepte
USA

TM7™ Manifesto 200 Rezepte
USA

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

4.3(35)

10 Min

Traditional crème brûlée

4.7(253)

25 Std.

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

4.8(24)

50 Min

Maple Pecan Tart

4.5(15)

1 Std. 15 Min

Maple Pecan Pie

4.3(9)

1 Std. 15 Min

Quiche Lorraine

4.8(237)

45 Min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

4.8(36)

3 Std. 40 Min

Twice Baked Cheese Soufflés

4.4(5)

1 Std. 25 Min

Custard Sauce - Pouring Custard

4.0(2)

15 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.4(11)

15 Min

Sabayon (Zabaglione)

4.6(28)

15 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.5(8)

15 Min