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Crème Pâtissière
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
30 portions
Zutaten
-
whole milk17 ½ oz
-
sugar2 ½ oz
-
all-purpose flour2 oz
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla bean pod1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
14.1 mg
Eiweiß
1.4 g
Brennwert
150.5 kJ /
36 kcal
Fett
1.2 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
4.7 g
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