Crème Pâtissière

4.6 16 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

30 portions

Zutaten

whole milk
17 ½ oz
sugar
2 ½ oz
all-purpose flour
2 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean pod
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 14.1 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 150.5 kJ / 36 kcal

Fett 1.2 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 4.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Kitchens Are A Window To The World 25 Rezepte
USA

Simple Ideas 179 Rezepte
USA

Thickening with TM6 17 Rezepte
USA

TM7™ Manifesto 200 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 Min

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

10 Min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3 Std. 40 Min

Chocolate Icing (Ganache)

Chocolate Icing (Ganache)

20 Min

Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts

Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts

6 Std. 10 Min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 Min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 Min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 Min

Floating Islands

Floating Islands

40 Min

Easy Cheese Souffles

Easy Cheese Souffles

1 Std.

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3 Std. 45 Min

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40 Min