Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

4.2 496 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

1 cytryna ekologiczna
10 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
500 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy)
1 szczyptę pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
50 g białego wina, wytrawnego
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1147.4 mg

Eiweiß 29.5 g

Brennwert 2857.3 kJ / 682.9 kcal

Fett 46.3 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 22.6 g

Kohlenhydrate 37.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KULINARNE ABC 203 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zapiekanka z kalafiora

55p

Makaron à la bolognese

30p

Wołowina z pieczarkami

30p

Gulasz z udźca indyka

1óra 25p

Rosół na wołowinie

2óra 15p

Kurczak słodko-kwaśny z ryżem

50p

Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą

35p

Wegetariański kapuśniak z białej kapusty

40p

Makaron w sosie pomidorowym

30p

Pstrąg w sosie holenderskim

1óra 5p

Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym

50p

Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym

1óra