Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 pomarańcza ekologiczna
- 1 cytryna ekologiczna
- 700 g wody
- 400 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 400 g cukinii pokrojonej w 5 mm plastry
- 80 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 4 filety z dorsza, bez skóry (120-200 g każdy)
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziaren anyżu
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście, posiekane
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 450.5 kcal / 1884.7 kJ
- Eiweiß
- 45.2 g
- Fett
- 18.5 g
- Kohlenhydrate
- 26.6 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.6 g
- Natrium
- 441.2 mg
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