Kompatible Versionen
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 200 g ryżu basmati
- 500 - 700 g zielonych szparagów
- 40 g oliwy z oliwek extra virgin
Cytrynowy sos zabajone
- 4 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 403 kcal / 1685 kJ
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50 Min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 Min
Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym
1 Std.
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 Min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 Min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 10 Min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 Min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 Min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 Min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1 Std.
Sałatka z białych szparagów
3 Std.
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1 Std.