Tatar z łososia

Name: Tatar z łososia
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 1 łyżeczka ziaren pieprzu zielonego; 2 gałązki koperku, świeżego; 300 g filetów z łososia, świeżych; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 20 g oliwy z oliwek; ½ łyżeczki sosu Worcestershire; ½ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 100 g mieszanki sałat; ziarna pieprzu kolorowego

3.9 (103 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 10 Min

Portionen 6 porcji

Zutaten

1 łyżeczka ziaren pieprzu zielonego
2 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
300 g filetów z łososia, świeżych, dobrej jakości, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 kawałki, zmrożonych
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki sosu Worcestershire (opcjonalnie)
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
100 g mieszanki sałat
ziarna pieprzu kolorowego

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 581.9 kJ / 139.1 kcal
Eiweiß: 10.5 g
Kohlenhydrate: 1 g
Fett: 10.1 g
gesättigte Fettsäuren: 2 g
Ballaststoffe: 0.5 g
Natrium: 233.1 mg