Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Coliflor con bechamel
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 raciones
Zutaten
-
de queso gruyère cortado en trozos200 g
-
de agua500 g
-
coliflor (aprox. 1000 g. separados los ramilletes)1
-
de harina50 g
-
de mantequilla40 g
-
de leche500 g
-
de sal (o a su gusto)½ cucharadita
-
de pimienta blanca molida2 pellizcos
-
de nuez moscada molida (optional)1 - 2 pellizcos
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
291.3 kcal /
1218.7 kJ
Eiweiß
15.4 g
Fett
19.3 g
Kohlenhydrate
15.4 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
11.4 g
Natrium
501.3 mg
