Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

dientes de ajo
4
de perejil fresco (solo las hojas)
10 ramitas
de champiñones cortados en mitades o cuartos
400 g
400 g de setas de cardo frescas, cortados en mitades o cuartos
pimienta de Cayena seca entera (optional)
1
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos

Nährwerte pro 4 raciones

Brennwert 552.2 kcal / 2310.4 kJ

Eiweiß 13.5 g

Fett 50.8 g

Kohlenhydrate 18 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Natrium 1191.4 mg

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