Patatas para guarnición o para tortilla

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

100 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo laminados

120 g de cebolla, laminada
600 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm
100 g de agua
1 cucharadita de sal
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado
1 cucharadita de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 399.8 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 958 kJ / 229 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 18.3 g

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