Risotto con boletus

Risotto con boletus

4.2 824 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones

Zutaten

  • de perejil fresco (solo las hojas)
    8 - 10 ramitas
  • chalota
    1
    30 g de cebolla
  • de aceite de oliva virgen extra
    40 g
  • de boletus frescos
    250 g
    250 g de boletus deshidratados, (hidratados en agua durante 30 minutos)
  • de arroz carnaroli
    350 g
  • de vino blanco seco
    100 g
  • de agua hirviendo
    900 g
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • de sal (optional)
    1 cucharadita
  • de mantequilla
    20 g
  • de queso parmesano rallado
    40 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 319 kcal / 1333 kJ
Eiweiß 7.69 g
Fett 11.91 g
Kohlenhydrate 45.24 g
Ballaststoffe 1.96 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen