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Nems au tacaud et aux légumes épicés
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
20 pièces
Zutaten
-
150 g de fenouil coupé en morceaux
-
150 g de carottes coupées en morceaux
-
150 g de poireau coupé en morceaux
-
1 c. à café de gingembre en poudre20 g gingembres frais coupé en morceaux
-
1 c. à café de curcuma en poudre10 g de curcuma frais
-
35 g de beurre
-
200 g de tacaud coupé en morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
5 feuilles de brick
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
110.8 mg
Eiweiß
2.6 g
Brennwert
181.5 kJ /
43.5 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
3.9 g
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