Verdure ripiene

Verdure ripiene

4.6 279 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

100 - 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
3 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 melanzane (da 300 g l'una)
2 zucchine (da 130 g l'una)
2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
500 g di acqua
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
100 g di pangrattato + q.b.
10 foglie di basilico lavate ed asciugate
1 uovo
20 g di latte
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20.4 g

Brennwert 1376.3 kJ / 329 kcal

Fett 15.8 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 28.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Le mie ricette 198 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zucchine ripiene alla ligure

Zucchine ripiene alla ligure

1 Std. 30 Min

Sformatini di verdure

Sformatini di verdure

50 Min

Verdurine in sfoglia

Verdurine in sfoglia

1 Std.

Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

50 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

1 Std. 5 Min

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

1 Std. 10 Min

Crostata di fiori e zucchine

Crostata di fiori e zucchine

1 Std. 35 Min

Sformato di verdure

Sformato di verdure

1 Std. 35 Min

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40 Min

Torta di asparagi

Torta di asparagi

1 Std. 10 Min

Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

1 Std. 10 Min