Geräte und Zubehör
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Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
8 porzioni
Zutaten
-
olio extravergine di oliva
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
100 - 120 g di cipolla bianca a metà
-
1 spicchio di aglio
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
80 g di latte
-
100 g di farina
-
2 uova
-
4 triangoli di formaggio fuso (70 g circa)
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
168 kcal /
704 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
11 g
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Italien
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