Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.6 22 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
1200 g di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
400 - 500 g di panna
1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 pizzico di noce moscata in polvere
25 g di formaggio Gruviera (optional) grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 1710 kJ / 409 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 34 g

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Schweiz

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