Salsa bernese

Salsa bernese

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

di dragoncello, fresco
2 cucchiai
di scalogni
50 g
di aceto di vino bianco
3 cucchiai
di burro a pezzi
125 g
tuorli d'uovo
2
di sale
½ cucchiaino
di pepe macinato a piacere
1 pizzico
di cerfoglio fresco
2 rametti

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 187 kcal / 769 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 19 g

Kohlenhydrate 1 g

Ballaststoffe 1 g

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