Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 克 带皮五花肉 ，切0.3厘米薄片
- 150 克 芋艿 ，去皮后切小型滚刀块
- 1000 克 水 ，可用日式高汤代替
- 130 克 白萝卜 ，切小型滚刀块
- 130 克 胡萝卜 ，切小型滚刀块
- 140 克 味噌 ，可根据个人口味调节
- 20 克 日本清酒
- 80 克 牛蒡 ，切丝
- 120 克 魔芋块 ，切2×2厘米块
- 1 茶匙 盐
- 3 - 4 根 葱 ，取葱白切丝
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1314.8 kJ / 314.3 kcal
- Eiweiß
- 9.4 g
- Kohlenhydrate
- 23.4 g
- Fett
- 19.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 2046.5 mg
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