Bizcocho o coca de cuarto

Name: Bizcocho o coca de cuarto
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 raciones
Ingredients: 8 claras de huevo; 10 yemas de huevo; 230 g de azúcar glas; 170 g de fécula de patata; azúcar glas

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

20 raciones

Zutaten

8 claras de huevo
10 yemas de huevo
230 g de azúcar glas y un poco más para espolvorear
170 g de fécula de patata
azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 35.3 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 495 kJ / 118 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 18.6 g

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Spanien

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