Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

12 pezzi

Zutaten

di acqua
250 g
di zucchero
20 g
di lievito di birra fresco
15 g
di farina integrale
250 g
di olio extravergine di oliva
70 g
di sale
1 cucchiaino
di farina tipo 0
250 g
di pecorino a cubetti
120 g
di pancetta a cubetti
200 g
di gherigli di noci tritate grossolanamente
100 g
latte q.b.

Nährwerte pro 12 pezzi

Brennwert 4637 kcal / 19401 kJ

Eiweiß 187 g

Fett 260.5 g

Kohlenhydrate 380.4 g

Ballaststoffe 37.4 g

gesättigte Fettsäuren 64.9 g

Natrium 8396 mg

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