Mini Tlayudas

Mini Tlayudas

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

10 porciones

Zutaten

1 cda de aceite vegetal
100 g de tomate verde pelado
1 chile serrano sin semillas (ver tip)
200 g de queso oaxaca
300 g de queso de rancho
200 g de chorizo en mitades
200 g de cecina en tiras de 1 cm
20 hojas de cilantro
100 g de cebolla
2 dientes de ajo pelados
2 cditas de sal fina
1 lata de frijoles negros (aprox. 200 g)
10 tostadas (ver tip)
2 jitomates rebanados (aprox. 5 mm)
1 aguacate rebanado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 821 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 1982 kJ / 472 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 16 g

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