Ovos panados com molho cocktail
TM6 TM5 TM31

Ovos panados com molho cocktail

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Zutaten

Molho

  • 200 g óleo
  • 1 ovo
  • 1 c. chá de mostarda
  • 1 c. sopa de vinagre de vinho tinto
    oder 1 c. sopa de sumo de limão
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. sopa de concentrado de tomate
  • 1 c. sopa de whisky
  • 3 gotas de Tabasco®

Ovos

  • 500 g água
  • 11 ovos
  • 500 g leite
  • 150 g farinha
  • 50 g manteiga
  • 35 g sumo de limão
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • Pão ralado q.b. p/ panar
  • Óleo q.b. p/ fritar

Nährwerte
pro 1 unidade
Brennwert
1009.2 kJ / 241.2 kcal
Eiweiß
6.6 g
Kohlenhydrate
9.3 g
Fett
19.6 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Ballaststoffe
0.3 g
Natrium
228.7 mg

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