Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 échalotes pelées et coupées en quatre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'échine de porc, désossée coupée en cubes de 3 cm de côté
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de porto rouge
- 500 g de champignons de Paris frais émincés
- 2 c. à soupe de persil frais haché
- 150 g de pâte brisée maison
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 604 kcal / 2522 kJ
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pain aux œufs et tomates séchées
1 Std. 30 Min
Travers de porc à la bière
1 Std. 55 Min
Travers de porc à la moutarde
1 Std. 20 Min
Truites lardées au romarin
1 Std.
Garbure du Béarn
1 Std. 10 Min
Poptail Cuba libre
3 Std. 15 Min
Travers de porc "spécial sauce"
1 Std. 40 Min
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1 Std. 5 Min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1 Std. 50 Min
Gratin au lard
2 Std. 25 Min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1 Std. 20 Min
Petit salé aux lentilles
1 Std. 35 Min