Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de lait
- 110 g de beurre, coupé en dés, et un peu pour le plat
- 80 g de comté, râpé
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de semoule de blé dur
- 3 œufs
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- eau salée
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés
- 6 tranches fines de lard
- 6 tranches de fromage à raclette
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2739 kJ / 659 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 43 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30min
Bugnes à la fleur d'oranger
3h 25min
Saucisson brioché
2h 50 min
Veau bolognaise et polenta
35min
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55min
Gaufres de pomme de terre au jambon
1h 50min
Quenelles nature, comté et épinards
45min
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3h 15min
Gratin de polenta à l’italienne
55min
Quenelles nature sauce nantua
3h 40 min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1 Std. 15 Min