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Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce

Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce
3.8 101 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
4 portions
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Zutaten

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • lean beef mince broken in pieces
    300 g
  • pork mince broken in pieces
    300 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 tsp
  • garlic cloves halved
    3
  • olive oil
    20 g
  • brown onions cut in wedges
    200 g
  • red wine
    50 g
  • tinned chopped tomatoes
    800 g
  • tomato purée
    50 g
  • sugar
    5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 699 mg
Eiweiß 36 g
Brennwert 2120 kJ / 506 kcal
Fett 34 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 9 g

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