Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Quick Beef Massaman Curry
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
groundnut oil1 Tbsp
-
Thai massaman curry paste50 g
-
beef cut in strips (1 cm)400 g
-
coconut cream250 g
-
palm sugar20 g
-
fish sauce50 g
-
tamarind paste50 g
-
coconut milk400 g
-
new potatoes cut in pieces (2 cm)250 g
-
cinnamon stick1
-
dried kaffir lime leaves2
-
fresh coriander leaves chopped2 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
27.6 g
Brennwert
2535 kJ /
606 kcal
Fett
43.8 g
Kohlenhydrate
25.4 g
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Thai Kitchen
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