Kimchi Risotto

Kimchi Risotto

4.5 34 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

shallots halved
4 oz
ginger cut into pieces
½ oz
lemongrass, fresh thinly sliced in rounds
½ oz
garlic cloves
2
vegetable oil
1 oz
kimchi
6 oz
risotto rice
11 oz
vegetable stock
27 oz
English cucumber halfmoon slices, cut on the bias
4 oz
dried kimchi flakes to garnish
green onion sliced on the bias, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 530 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1674 kJ / 400 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Time 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Vegetarian Japchae

Vegetarian Japchae

45 Min

Chicken Pad Thai

Chicken Pad Thai

45 Min

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1 Std.

Vietnamese Chicken Coleslaw

Vietnamese Chicken Coleslaw

1 Std.

Longevity Noodles

Longevity Noodles

40 Min

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

45 Min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 Min

Salmon Miso Soup

Salmon Miso Soup

30 Min

Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

40 Min

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

1 Std. 30 Min

Tofu Ramen Bowl

Tofu Ramen Bowl

55 Min

Ramen Noodle Soup

Ramen Noodle Soup

40 Min