Helado de pistache y cardamomo

Helado de pistache y cardamomo

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

8 porciones

Zutaten

10 g de cardamomo en polvo o entero
100 g de pistaches pelados y un poco más para decorar
100 g de azúcar refinada
200 g de nuez de la india
1000 g de leche de almendras
1 cdita de esencia de vainilla o pistache
100 g de glucosa chiclosa
pistache descascarillado sin sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 282 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1785 kJ / 425 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 50 g

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