Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rainbow bowl
Zutaten
Yoghurt dressing
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goats cheese150 g
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Greek-style natural yoghurt150 g
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fresh thyme leaves3 tsp
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salt¼ tsp
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ground black pepper1 pinch
Turmeric marinade
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lemon zest (1 x 4 cm), no white pith2 pieces
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garlic clove1
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lemon juice20 g
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olive oil20 g
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salt½ tsp
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ground turmeric½ tsp
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skinless chicken breast fillet cut into cubes (2 cm)300 g
Chopped vegetables
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red capsicum or yellow capsicum, deseeded and cut into pieces1
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cauliflower cut into small florets200 g
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carrot cut into pieces150 g
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apple cider vinegar20 g
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salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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olive oil20 g
Rice and Assembly
-
brown rice200 g
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water1200 g
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salt1 tsp
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beetroot peeled and cut into pieces (approx. 4-5 cm)200 g
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sweet potato peeled and cut into wedges (2 cm)200 g
-
olive oil20 g
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honey1 - 2 tbsp
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fresh button mushrooms cut into thin slices (approx. 150 g)5 - 8
-
cucumber cut into thin slices (approx. 200 g)½
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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