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Erdbeer-Vanille-Fruchtaufstrich

Erdbeer-Vanille-Fruchtaufstrich
4.1 82 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 Schraubgläser
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Zutaten

  • Erdbeeren, TK aufgetaut
    500 g
    500 g Erdbeeren, frisch, in Stücken
  • Erythrit mit Vanille, selbst gemacht (siehe Tipp)
    100 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Johannisbrotkernmehl
    1 TL
  • Agar-Agar
    2 TL
  • neutrales Pflanzenfett (z.B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 1 g
Brennwert 200 kJ / 48 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 4.1 g
Kohlenhydrate 9 g

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