Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

4.5 104 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones

Zutaten

  • de cebolla en cuartos
    100 g
  • de aceitunas verdes sin hueso
    50 g
  • de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
    150 g
  • de vinagre
    50 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pepinillos en vinagre
    50 g
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de pimiento rojo en conserva en dados de 1 cm
    50 - 70 g
  • de agua
    300 g
  • de ramilletes de brócoli pequeños
    600 g
  • filetes de lubina salpimentados
    4

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 524 kcal / 2192 kJ
Eiweiß 30.3 g
Fett 42.2 g
Kohlenhydrate 5.2 g
Ballaststoffe 4.3 g
gesättigte Fettsäuren 6.2 g
Natrium 1215.8 mg

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