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Porkolt
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
200 g di cipolle in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
-
50 g olio extravergine di oliva
-
700 g di bocconcini di carne di maiale lonza (3-4 cm)
-
400 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaio di paprika dolce o piccante
-
1 pizzico di cumino in polvere
-
1 pizzico di foglie di alloro secche
-
1 cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
694 mg
Eiweiß
49.9 g
Brennwert
904.4 kJ /
216 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
12.6 g
Kohlenhydrate
12.3 g
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Italien
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