Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g di formaggio stagionato, tipo Emmentaler a pezzi (2-3 cm)
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 70 g di peperone rosso a pezzi (2 cm circa)
- 120 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
-
20
g di burro chiarificato
oder 20 g di burro - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 ½ cucchiaio di paprica dolce
- ½ cucchiaino di paprica piccante
- 600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
- ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato, a piacere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1 pezzo di scorza di limone (2-3 cm), senza la parte bianca
- 250 g di acqua
- 150 g di riso a chicco lungo
- 2 cucchiai di panna acida, per guarnire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2204 kJ / 527 kcal
- Eiweiß
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1h
Riso pilaf con maiale
45min
Gulash tirolese
1h 30min
Zuppa harira marocchina
40 λεπτ.
Stufato di maiale, mele e lenticchie
55min
Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape
1 Std. 25 Min
Stufato di agnello con paprika
50 Min
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8h 45min
Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano
1h
Feijoada
6 godz.
Goulash ungherese
1 Std. 45 Min
Stufato di manzo con purè di patate e carote
1h 30min