Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Noisettes d'agneau à l'anglaise
Zutaten
-
150 g de mangue coupée en cubes
-
25 feuilles de menthe
-
10 brins de coriandre fraîche équeutés
-
½ citron jaune non traité zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 filets d'agneau prélevés dans 2 carrés (de 250 g chacun)
-
1000 g d'eau
-
400 g de petits pois frais écossés
-
500 g de fèves fraîches écossées
-
2 gousses d'ail écrasées avec la peau
-
20 g de beurre
-
1 c. à café de sucre en poudre
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois
1 Std. 20 Min
Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave
50 Min
Côte de bœuf à basse température et aubergines
2 Std. 45 Min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1 Std. 5 Min
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
2 Std.
Baozi et soupe chinoise
3 Std. 15 Min
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
2 Std. 15 Min
Soupe rustique
12 Std.
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1 Std. 40 Min
Barbue façon meunière
50 Min
Salade César au poulet et fruits de la Passion
25 Min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1 Std. 10 Min