Tostadas

Tostadas

4.8 35 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 porciones

Zutaten

Verduras

10 g de hojas de cilantro, frescas
180 g de jitomate guaje en cubos (1 cm)
250 g de pepino europeo, sin semillas, con pile y en cubos (1 cm)
210 g de garbanzos cocidos escurridos
110 g de granos de elote, enlatados y escurridos
20 g de jugo de limón recién exprimido
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
20 g de aceite de oliva extra virgen

Salsa de aguacate

200 g de tomate verde en cuartos
1 - 2 chiles serranos o al gusto
1 aguacate grande (200 g de pulpa)
15 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal fina o al gusto
15 g de aceite de aguacate

Montaje

100 g de lechuga romana fileteada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 966 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1205 kJ / 287 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COCINA ALTERNATIVA 61 Rezepte
Mexiko

No puedo creer que es Vegano 24 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Enmoladas rellenas de plátano macho

30 Min

Entomatadas de jamaica

50 Min

Bowl arcoíris

1 Std. 15 Min

Ceviche de Coliflor (Black Diamond)

30 Min

Ensalada de ejotes navideños

1 Std. 10 Min

Ceviche de pepino y jícama

10 Min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 Min

Tacos de flor de Jamaica

1 Std.

Quinoa con ejotes

30 Min

Tinga de col

35 Min

Enchiladas poblanas

40 Min

Barbacoa de hongos

30 Min