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Carote sottovuoto al miele
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
150 g di carote, con il verde150 g di baby carote (circa Ø 2 cm, 15 cm lunghezza)
-
10 g di burro
-
1 cucchiaio di miele
-
1 pizzico di sale
-
1850 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
¼ cucchiaino semi di sesamo, neri¼ cucchiaino di semi di cumino nero (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
1 g
Brennwert
372 kJ /
89 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
11 g
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Sottovuoto nel cestello
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Schweiz
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