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Riso pilaf
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni
Zutaten
Riso basmati
-
di acqua1000 g
-
di riso basmati (vedi suggerimento)350 g
-
di sale1 cucchiaino
Tarka e finitura
-
di cipolle tagliate in quattro80 g
-
di ghi, burro chiarificato (vedi suggerimento)25 g
-
stecche di cannella2
-
capsule di cardamomo6
-
semi di cumino1 cucchiaino
-
semi di coriandolo1 cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
115 kcal /
481 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
16 g
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