Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mousse al lime con cremoso alle fragole
Zutaten
Mousse al lime
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75 g di latte
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5 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
-
50 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
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75 g di zucchero
Cremoso alle fragole
-
200 g di fragole pulite e a pezzi
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30 g di zucchero
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5 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua e strizzata
Terminare la preparazione
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250 g di panna (30-40% di grassi) fredda
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scorza di lime grattugiata per servire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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