Steak s rukolovým salátem

Steak s rukolovým salátem

4.8 46 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
2 porce

Zutaten

  • 40 gramů oleje
  • 50 gramů cibule napůl, pak na plátky (5 mm)
  • 200 gramů hovězího rump steaku na proužky (4-5 cm)
  • 1 snítka rozmarýnu, čerstvého
  • 120 gramů cherry rajčat
  • 40 gramů velkých kaparů, nakládaných (optional) osušených
  • 70 gramů rukoly
  • 1 avokádo zralé
  • 30 gramů vlašských ořechů, loupaných
  • 10 gramů limetkové šťávy
  • 10 gramů medu
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 35 g
Brennwert 3368 kJ / 805 kcal
Fett 67 g
Ballaststoffe 9.5 g
Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen