Rancho

4.5 45 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 24 Std.

6 doses

Zutaten

grão-de-bico seco
200 g
Água q.b. p/ demolhar
entrecosto cortado em pedaços pequenos
500 g
alecrim
1 ramo de
vinho branco
100 g
dentes de alho
4
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
chouriço de carne cortado em rodelas
120 g
chouriço de porco preto moira cortado em rodelas
120 g
caldo de carne caseiro (opcional)
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
150 g
cominhos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
couve-lombarda cortada em pedaços
250 g
massa tipo macarronete
70 g
coentros
5 g
hortelã
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 947.5 mg

Eiweiß 30.8 g

Brennwert 2769.4 kJ / 661.9 kcal

Fett 41.7 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 12.8 g

Kohlenhydrate 38.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Rezepte
Portugal

Slow cooking 6 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Felisminas

45 Min

Almôndegas com molho de tomate e massa

45 Min

Frango com molho de leitão

1 Std.

Doce de amêndoa de Leiria

35 Min

Guisado de borrego com arroz a vapor

4 Std.

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1 Std. 30 Min

Sapateira na casquinha

30 Min

Porco agridoce

1 Std. 15 Min

Sumo de maçã, alperce e pêssego

10 Min

Crumble de morango

40 Min

Sopa de grão e linguiça

25 Min

Rancho

13 Std. 35 Min