Kompatible Versionen
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 120 g kaszy gryczanej, prażonej
- 30 g oleju rzepakowego
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 30 g soku z cytryny
- 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2188.7 kJ / 522.8 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Fett
- 35.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.2 g
- Ballaststoffe
- 8.8 g
- Natrium
- 917.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13h 50 min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1j 45 menit
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3óra 15p
Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem
45 min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1h
Placki warzywne z botwinką
30 min.
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 godz. 5 min
Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej
1h
Risotto z grzybami bez alergenów
1h 20min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45 min
Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni
40 min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1j 10 menit