Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

4.0 83 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 porcje

Zutaten

  • ziaren sezamu, białego do posypania surówki
    1 - 2 łyżki
  • różyczek kalafiora
    200 g
  • różyczek brokułu
    200 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    70 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • ząbek czosnku
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    5 - 10 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • oleju sezamowego
    10 g
  • sosu sojowego
    20 - 30 g
    20 - 30 g sosu sojowego tamari
  • octu ryżowego
    15 - 20 g
  • miodu, płynnego (optional)
    15 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Nährwerte pro 1 porcję

Brennwert 153.3 kcal / 641.6 kJ
Eiweiß 5.3 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 12.8 g
Ballaststoffe 4.1 g
gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Natrium 452.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen