Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g nasion kolendry
-
20
g ziaren pieprzu zielonego marynowanego
oder 15 g ziaren pieprzu zielonego suszonego - 2 ząbki czosnku
- 100 g oleju rzepakowego
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki soli
-
4
piersi z kurczaka, bez kości ze skórą (ok. 1200 g)
oder 4 piersi z kurczaka z pierwszą kością skrzydłową, ze skórą (supreme, ok. 1200 g)
Pesto z jarmużu z bryndzą
- 30 g orzechów nerkowca
- 30 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 60 g jarmużu bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 90 - 120 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
- 120 g bryndzy pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- 1000 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 891.2 kcal / 3731.1 kJ
- Eiweiß
- 66.3 g
- Fett
- 66.6 g
- Kohlenhydrate
- 11.3 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Natrium
- 1108.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1 Std. 20 Min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1 Std.
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 40 Min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1 Std.
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
2 Std. 15 Min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1 Std. 35 Min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 Min
Ryba z sosem pomidorowym
30 Min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 Min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min