Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
Zutaten
-
20 g nasion kolendry
-
15 g ziaren pieprzu zielonego, suszonego20 g ziaren pieprzu zielonego marynowanego
-
2 ząbki czosnku
-
100 g oleju rzepakowego
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 piersi z kurczaka z pierwszą kością skrzydłową, ze skórą, (supreme, ok. 1200 g)4 piersi z kurczaka, bez kości ze skórą (ok. 1200 g)
Pesto z jarmużu z bryndzą
-
30 g orzechów nerkowca
-
30 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
-
60 g jarmużu bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
90 - 120 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
-
120 g bryndzy pokrojonej na kawałki
-
¼ łyżeczki soli
-
1000 g wody
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 Min
Gotowany kurczak i bulion
25 Min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1 Std.
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1 Std.
Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem
50 Min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1 Std. 45 Min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1 Std. 45 Min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 Std.
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1 Std. 35 Min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1 Std. 10 Min