Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
Zutaten
-
900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
-
150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oleju
-
120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
-
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
1 jajko
-
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
12 moreli suszonych, bez pestek
-
1000 g wody
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 Std.
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min
Rolada ze schabu
5 Std. 15 Min
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50 Min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 Std. 40 Min
Roladki z piersi indyka
2 Std. 30 Min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 Std. 10 Min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 Std. 5 Min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1 Std. 10 Min
Schab gotowany na parze
1 Std. 50 Min