Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 - 50 g oscypka, pokrojonego na kawałki
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, świeżych
- 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka pudru grzybowego (patrz wskazówka)
- 900 g wody
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1238.2 kJ / 295.8 kcal
- Eiweiß
- 10.1 g
- Kohlenhydrate
- 35.2 g
- Fett
- 9.9 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kapuśniak kaszubski
45 Min
Zupa grzybowa
1h 15min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 Std. 10 Min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35 Min
Toskańska zupa fasolowa
50 min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 min
Krupnik z grzybami
45 Min
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35 Min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50 min
Barszcz ukraiński
1 godz. 35 min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45 Min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h