Caramel Custard

Caramel Custard

3.6 32 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

10 portions

Zutaten

granulated sugar
250 g
whipping cream
70 g
water
30 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
milk
1200 g
cornflour
80 g
medium eggs
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1116 kJ / 267 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cooking with Sugar Stages 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

3 godz. 10 min

Dalgona Coffee

10 min

Pouring Custard

15 min

Choux pastry

2 godz.

Choux Pastry

2 godz.

Crème caramel

2 godz. 45 min

Fruit Sauce (Coulis)

10 min

Spooning Custard

15 min

Chocolate custard

1 godz. 20 min

Caramel sauce

1 godz. 30 min

Caramel Sauce

1 godz. 30 min

Vanilla Custard

15 min