Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
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de jengibre fresco en láminas (5-10 g)1 trozo
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de zumo de lima40 g
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de salsa de soja50 g
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de aceite de oliva virgen extra60 g
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de lomo de atún rojo en dados de 1 cm300 g
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de quinoa en grano aclarada y escurrida300 g
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de agua750 g
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de sal1 cucharadita
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de edamame (solo los granos)100 g
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zanahorias en tiras finas de 3 mm (ver sugerencia)1 - 2
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de lombarda en juliana100 g
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rabanitos en rodajas muy finas4
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de semillas de sésamo negro½ cucharadita
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de cilantro fresco picadas4 ramitas
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lima en octavos1
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cebolleta recta cortada en rodajas muy finas1
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
559 kcal /
2339 kJ
Eiweiß
34.8 g
Fett
22.8 g
Kohlenhydrate
53.1 g
Ballaststoffe
13.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Natrium
1218.4 mg
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Revista Thermomix nº 152
51 Rezepte
Spanien
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