Arnadí

Arnadí

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

12 raciones

Zutaten

Masa

600 g de agua
1000 g de batatas enteras con piel
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
200 g de azúcar
5 - 6 tiras de piel de limón
300 g de almendras crudas sin piel
200 g de cabello de ángel
6 yemas de huevo
1 cucharada de canela molida

Decoración y horneado

3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de canela molida
50 g de almendras crudas sin piel

50 g de nueces peladas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9.39 g

Brennwert 1638 kJ / 392 kcal

Fett 19.83 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 43.91 g

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