Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

20 g de beurre détaillé en dés
500 g de poireaux
500 g de pommes de terre farineuses type bintje, coupées en morceaux (3 cm)
1000 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
150 g de saumon fumé
2 c. à soupe d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1289 kJ / 307 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 28 g

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Frankreich

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