Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

4.9 390 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 portions

Zutaten

La soupe de fraise

100 g de sucre en poudre
8 - 10 feuilles de menthe fraîche
1000 g de fraises fraîches
le jus d'un citron jaune non traité

La crème au mascarpone

80 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille égrainée
250 g de mascarpone
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 1045 kJ / 248 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 Rezepte
Frankreich

Cuisiner pour 6 et + 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de pêche au basilic

30min

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min

Gaspacho de melon

10min

Pêches pochées, framboises, amandes

45min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min

Velouté de concombre glacé

10min

Soupe de melon vanillée à la menthe

5min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2h

Soupe de mangue au citron vert

20min

Tartare de dorade à la mangue

10min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20min