Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 30 g de gingembre frais pelé et coupé en lamelles
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 pincée de sel
- 30 g d'eau
- 40 g d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre moulu
- 400 g de carottes pelées et coupées en rondelles
- 200 g de tofu fumé coupé en cubes (2 cm)
- 5 brins de ciboulette fraîche
- 3 brins de coriandre fraîche ciselés
- 2 c. à soupe de graines de courge
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 148 kcal / 617 kJ
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
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