Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

3.0 23 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

200 g de lait de coco
10 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de curcuma en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
½ c. à café de sel
20 g gingembres frais
6 - 8 brins de coriandre fraîche
125 g de beurre coupé en morceaux
900 g de carottes coupées en morceaux
1500 g d'eau
200 g de lait
4 œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 879 mg

Eiweiß 18.8 g

Brennwert 2929.3 kJ / 703.3 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 28.3 g

Kohlenhydrate 55.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 Min

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25 Min

Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes

40 Min

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

40 Min

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

50 Min

Dinde et purée de patate douce aux marrons

40 Min

Courgettes vapeur (200-500 g)

20 Min

Œuf à la coque et petites mouillettes de filo

35 Min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2 Std.

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1 Std. 15 Min

Purée de carottes

30 Min

Velouté de butternut, bacon et comté

35 Min